Detalės

high-quality-frozen-dragon-fruit

Naudojame pažangią individualaus greito užšaldymo technologiją, siekdami užtikrinti, kad vaisiai būtų profesionaliai apdorojami iš karto po derliaus nuėmimo, per geriausią galiojimo laiką, išsaugodami jų šviežumą ir skonį. Pirma, vaisiai atliekami daug kruopštaus valymo etapų, siekiant kruopščiai pašalinti paviršiaus dulkes, nešvarumus ir likučius, užtikrinant maisto saugą ir gryną kokybę. Vėliau atliekamas standartinis pjaustymas ir lupimas, todėl gaunami vienodi, lygūs minkštimo gabalėliai, todėl juos lengva apdoroti arba iš karto vartoti.

Po apdorojimo vaisiai greitai perkeliami į itin žemą -40 laipsnių temperatūrą, kur jie greitai užšaldomi naudojant IQF technologiją. Šis procesas greitai paverčia vaisiaus minkštime esančią drėgmę į mažyčius ledo kristalus, veiksmingai sumažinant ląstelių plyšimą ir išsaugant natūralią vaisiaus formą, ryškią spalvą ir gryną skonį. Šaldytas vaisių minkštimas yra išskirtinis ir nesulipęs, todėl lengvai pasiekiamas ir nepriekaištingas skonis, nesvarbu, ar jį apdoroja maisto perdirbėjai, ar tiesiogiai vartoja vartotojai.

Profesionaliai užšaldyta naudojant IQF, šaldyta rožinė pitaja ne tik skonis kaip švieži vaisiai, bet ir veiksmingai išsaugo maistines medžiagas, pvz., vitaminus, natūralų cukrų ir mineralus, prailgina galiojimo laiką ir suteikia galimybę tiekti ištisus metus{0}} bei lanksčiai naudoti. Atskirai užšaldytus gabalėlius lengva dalyti ir sverti, todėl jie pateikia aukštos-kokybės ingredientus įvairioms reikmėms, įskaitant sultis, desertus, kepinius, gėrimus ir paruoštus-valgyti-užkandžius, tenkinančius įvairius klientų poreikius.

1. Turtingas -kokybiškų maistinių skaidulų, jis veiksmingai skatina virškinimo trakto motoriką, gerina virškinimo funkciją ir palaiko sveiką žarnyno pusiausvyrą. Didelis vitamino C kiekis veikia sinergiškai su įvairiais antioksidantais, kad sustiprintų imuninę sveikatą ir veiksmingai slopintų laisvųjų radikalų sukeliamą oksidacinę žalą.

2. Mažai riebalų ir kalorijų bei vidutinio saldumo iš natūralios fruktozės, tai idealus pasirinkimas norintiems numesti svorio arba tiems, kurie laikosi sveikos mitybos.

Sudėtyje yra būtinų mikroelementų, tokių kaip geležis, magnis ir kalcis, kurie veikia sinergiškai, kad visapusiškai palaikytų įvairias kūno funkcijas.

Nuo žaliavos tiekimo iki mažmeninės prekybos pakuočių – dėl pastovios šaldytos rožinės pitajos kokybės, puikios maistinės vertės ir nepriekaištingos perdirbimo galimybės ji yra idealus pasirinkimas sultims, desertams ir sveikiems užkandžiams.